Nguyên liệu sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn :
- - 200gr gạo nếp cẩm
- - 600ml nước lạnh
- - 1 chút xíu muối
- - 100gr đường phèn hoặc đường thường
- - 2 lá dứa (lá nếp)
Công thức làm sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên chọn loại nếp cẩm ngon nhất. Đem vo sạch rồi sau đó đem thấm với nước ấm vài tiếng hoặc để qua đem là tốt nhất nhé
Bước thứ hai(2) : Nếp cẩm, cùng với chút xíu muối và nước ,lá dừa, đem cho vào nồi, sau đó đem bắc lên bếp để nấu với nửa vừa
Bước thứ ba(3) : Khi mà nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy đem cho nước cốt dừa vào đem nấu thêm khoảng 15 phút nữa nhé
Bước thứ tư(4) : Cuối cùng cho đường vào tiếp tục đem nấu với lửa nhỏ cho thêm 10 phút nữa, bạn sẽ thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt và hơi nhão là bạn tắt lửa đi và để cho nguội
.jpg)
Bước thứ năm(5) : Nếp cẩm đem cho ra ly hoặc chén, sau đó đem đổ sữa chua vào, sau đó đem trang trí thêm lá bạc hà
- Với cách làm sữa chua nếp cẩm này bạn sẽ có được món ăn ngon giải nhiệt thú vô cùng hấp dẫn cho gia đình bạn trong mùa hè này nhé
Chỉ với những bước giản đơn bạn đã có được món sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè này cho gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món ăn chữa bệnh để có được sức khỏe tốt cho gia đình mình những ngày hè nóng nực
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
